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微辣鸡爪番茄酱饭

AI 食成 · 构想图
500
每份 kcal
30
蛋白 g
60
碳水 g
20
脂肪 g

食材构件

构件用量
鸡胸肉 · 主料/蛋白 · 选择新鲜鸡胸肉,去筋膜切片 200g
虾仁 · 主料/蛋白 · 选择新鲜虾仁,去虾线 100g
米饭 · 主料/主食 · 提前煮好米饭备用 400g
番茄酱 · 调味/风味 · 选择口味适中的番茄酱 50g
胡萝卜 · 辅料/蔬菜 · 切丝备用 50g
西兰花 · 辅料/蔬菜 · 洗净切块备用 50g
土豆 · 辅料/主食 · 去皮切块备用 100g
鸡爪 · 主料/蛋白 · 选择新鲜鸡爪,焯水去腥 200g
蜂蜜 · 调味/风味 · 用于调味,根据口味适量添加 10g
生抽 · 调味/调味 · 用于调味,增加菜肴的鲜味 20ml

步骤

1
鸡胸肉和虾仁切片,鸡爪焯水去腥
2
胡萝卜、土豆、西兰花洗净切块备用
3
锅中加油,先炒鸡胸肉和虾仁至变色
4
加入胡萝卜、土豆、西兰花翻炒
5
加入番茄酱和生抽,翻炒均匀
6
加入煮好的米饭,翻炒均匀
7
最后加入鸡爪,加入蜂蜜调味,翻炒均匀
8
出锅前尝味,根据口味调整
关键贴士
炒菜时火候不宜过大,以免烧焦
金点子 · 吃货的秘方奥义做过这道菜?把你的独特做法留下来。
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