AI GENERATED
干煸四季豆
240
每份 kcal
8
蛋白 g
14
碳水 g
18
脂肪 g
交作业 · 晒出你做的这一道
完整的成食只有四步：亲手挑构件 → AI 生成食成 → 照着做一遍 → 回到这里交作业。
手机实拍即可，家常也好看。
① 选构件② AI 生成③ 照着做④ 交作业
食材构件
| 构件 | 用量 |
|---|---|
| 四季豆 · 主料/蔬菜 · 四季豆 | 400g |
| 猪肉末 · 主料/蛋白 · 猪肉末 | 50g |
| 碎米芽菜 · 调味/风味 · 碎米芽菜 | 15g |
| 干辣椒段 · 调味/风味 · 干辣椒段 | 10g |
| 干煸技法 · 技法/技法 · 干煸技法 | 0g |
步骤
1
四季豆掐去两头撕去老筋，掰成5cm段；猪肉末加料酒、少许生抽抓匀
2
热锅宽油烧至七成热，下四季豆中火煸8-10分钟，至表皮起皱微焦、完全断生，盛出
3
锅留底油下猪肉末煸酥出油，加干辣椒段、花椒炒香
4
倒入碎米芽菜炒出咸香味，回锅四季豆，加盐、少许生抽快速翻炒均匀即可
关键贴士
按口味调整咸淡
金点子 · 吃货的秘方奥义做过这道菜？把你的独特做法留下来。
还没有人留下金点子——第一个秘方由你来写。