AI GENERATED
蒜蓉小龙虾
320
每份 kcal
28
蛋白 g
6
碳水 g
20
脂肪 g
交作业 · 晒出你做的这一道
完整的成食只有四步：亲手挑构件 → AI 生成食成 → 照着做一遍 → 回到这里交作业。
手机实拍即可，家常也好看。
① 选构件② AI 生成③ 照着做④ 交作业
食材构件
| 构件 | 用量 |
|---|---|
| 鲜活基围虾 · 主料/蛋白 · 鲜活基围虾/小龙虾 | 1000g |
| 蒜蓉 · 调味/风味 · 蒜蓉 | 50g |
| 花生油 · 调味/油脂 · 花生油 | 30g |
| 生抽 · 调味/调味 · 生抽 | 20ml |
步骤
1
小龙虾刷净腹部、去虾线，沥干；蒜蓉剁细（一头蒜量）
2
热锅花生油烧至六成热，下蒜蓉中火炒至微黄出香，盛出一半备用
3
下小龙虾大火翻炒至变红蜷曲，烹入料酒、生抽，加小半碗水，盖盖焖8-10分钟
4
开盖收汁，倒入剩下的一半蒜蓉翻匀，让蒜香裹满虾身即可
关键贴士
按口味调整咸淡
金点子 · 吃货的秘方奥义做过这道菜？把你的独特做法留下来。
还没有人留下金点子——第一个秘方由你来写。