AI GENERATED
番茄牛腩
380
每份 kcal
28
蛋白 g
12
碳水 g
24
脂肪 g
交作业 · 晒出你做的这一道
完整的成食只有四步：亲手挑构件 → AI 生成食成 → 照着做一遍 → 回到这里交作业。
手机实拍即可，家常也好看。
① 选构件② AI 生成③ 照着做④ 交作业
食材构件
| 构件 | 用量 |
|---|---|
| 牛腩 · 主料/蛋白 · 牛腩 | 500g |
| 西红柿 · 辅料/蔬菜 · 西红柿 | 300g |
| 洋葱 · 辅料/蔬菜 · 洋葱 | 100g |
| 香叶 · 调味/风味 · 香叶 | 2g |
| 小火慢炖90分钟 · 技法/技法 · 小火慢炖90分钟 | 0g |
步骤
1
牛腩切3cm块，冷水下锅焯净血沫捞出；西红柿切块，洋葱切丝
2
热油下洋葱丝炒香，加西红柿块炒出汁，盛出
3
底油下牛腩煸炒上色，倒入炒好的番茄洋葱，加香叶、热水没过食材
4
大火烧开转小火，盖盖慢炖90分钟至牛腩酥烂
5
加盐调味，大火收浓汤汁即可
关键贴士
按口味调整咸淡
金点子 · 吃货的秘方奥义做过这道菜？把你的独特做法留下来。
还没有人留下金点子——第一个秘方由你来写。